SYLWESTER

Zapraszamy na zabawę sylwestrową,
która rozpocznie się 31.12.2017 o godzinie 20.00
muzykę na żywo zagra "Jaki zespół"
cena 400 zł od pary

MENU

Apertiff

• Mini tarty z ciasta francuskiego z buraczkami pieczonymi w occie balsamicznym i miodzie, camembert i rukola

Danie główne

• Krem z kurek z prażonymi migdałami
• Polędwiczki wieprzowe marynowane w musztardzie, czosnku i rozmarynie w sosie tymiankowym, podane z gnocchi i bukietem sałat glazurowanych balsamicznym sosem.

Dania gorące

• Zawijańce z łososia z pesto z suszonych pomidorów na musie ziemniaczano-chrzanowym z dodatkiem duszonych porów
• Fitet drobiowy w sosie pomarańczowym z imbirem, kurkumą i sezamem, kasza kus-kus serwowany z różyczkami brokuła
• Noworoczna kwaśnica

Deser

• Pavlova z czarnymi porzeczkami

Przekąski zimne

• Tortilla z wędzonym łososiem, sałatą, rukolą i serkiem z dodatkiem chrzanu
• Paluszki drobiowe w sezamie ze słodkim sosem chilli
• Tatar wołowy, szalotka, ogórek kwaszony, kapary – danie serwowane około 22
• Sledź z koprem włoskim, wytrawnym martini i pikantnym sosem z krupniku i chilli
• Pomidory z guacamole i jajkiem przepiórczym
• Sałatka parmeńska
• Rukola z gruszką, serem blue i orzechami włoskimi
• Polędwiczki wieprzowe faszerowane pastą śmietanowo-jajeczną
• Faszerowane kieszonki ze schabu
• Pieczony pstrąg faszerowany karpiem

Do tego:

• Stół szwedzki z napojami gorącymi ze słodkim poczęstunkiem
• Napoje zimne marki Coca-cola, soki owocowe, woda mineralna
• Wyspa owocowa
• Wódka 0,5l na parę lub butelka wina
• Szampan na powitanie Nowego Roku
• Fajerwerki o północy

ZAREZERWUJ 606 797 844